모든 건강 및 다이어트 콘텐츠가 소셜 미디어 피드를 채우면서 개인의 근본적인 음식 과민증을 식별하는 데 도움이된다고 주장하는 Everlywell 또는 Pinnertest와 같은 가정 내 식품 민감성 테스트 광고를 보았을 것입니다.
더 자세히 살펴보면 아몬드가 복통을 유발하거나 유제품이 피부 문제를 일으킨다는 사실을 알게 된 사람들의 증언을 찾을 수 있습니다.
그러나 이러한 테스트 키트는 합법적입니까? 또한 시도해야합니까?
여기에 다이빙하고 직접 테스트를 주문하기 전에 알아야 할 모든 것이 있습니다.
식품 민감도 테스트의 작동 원리
그렇다면 이러한 식품 민감성 테스트는 정확히 무엇입니까?
온라인으로 주문할 수있는 매우 쉬운 집에서 혈액 검사 (물론 삐걱 거리지 않는 사람들을위한)입니다.
키트가 도착하면 손가락을 찔러 카드에 피를 떨어 뜨린 다음 혈액 샘플을 보내서 보통 1 ~ 2 주 후에 이메일을 통해 결과를 확인합니다.
그들은 특정 음식이 투과성 장 또는 ‘누수 장’에서 혈류로 누출 될 때 발생하는 IgG (Immunoglobulin G)라는 전신 항체를 식별하기 위해 혈액을 사용합니다.
신체는 염증성 폭풍에 반응하여 위장 문제, 관절통, 뇌 안개, 여드름, 두통 또는 피부 문제로 경험할 수 있습니다.
음식 과민증은 음식 알레르기가 아닙니다
음식 과민증은 알레르기와는 다릅니다.
알레르기는 두드러기, 혀 및 인후 부기, 호흡 곤란 및 가려움증과 같은 아나필락시스 반응을 유발할 수 있습니다.
“불내성이나 민감성은 불편하지만 알레르기는 생명을 위협 할 수 있습니다.
알레르기를 전문으로 훈련 된 의사에게 가면 피부 찌르기 알레르기 검사, 혈액 검사 또는 둘 다를받는 경우가 많습니다.
이러한 검사는 급성 면역 반응과 진정한 알레르기를 나타내는 IgE 항체 (면역 글로불린 E)를 측정합니다.
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편집인 : 이용우 (yw3262@hanmail.net)
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